Ăn gì, kiêng gì để cải thiện sức khỏe tim mạch?
Theo Viện Tim mạch Việt Nam, cứ 3 người trên 25 tuổi sẽ có ít nhất 1 người mắc bệnh tim trong tương lai. Vậy nên, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch. Sau đây là thông tin dành cho bạn về các thực phẩm nên và không nên ăn để tránh các rủi ro đối với sức khỏe tim.
Các thực phẩm nên ăn để có một trái tim khỏe
Hạt và ngũ cốc
Hạt và ngũ cốc là những nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, bởi chúng chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là omega-3. Trong đó, omega-3 là một loại axit béo có khả năng giảm viêm và giảm lượng cholesterol xấu có trong máu.
Bạn nên bổ sung yến mạch, hạt chia, hạt lanh, yến mạch và bột đậu vào chế độ ăn hằng ngày để có một trái tim khỏe.
Các loại cá giàu omega-3
Với công dụng giảm mức triglyceride có máu của omega-3, người thường xuyên ăn cá sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Bạn nên ăn cá từ 2-3 lần mỗi tuần và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh. Trong đó, các loại cá giàu omega-3 có thể kể đến như cá hồi, cá thu, cá mực,...
Rau củ và trái cây
Rau củ và trái cây không chỉ chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa mà còn có 2 loại khoáng chất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch là Kali và Magie. Để có một trái tim khỏe ngay từ bây giờ, bạn nên kết hợp đa dạng các loại rau củ quả giàu K và Mg như cải bó xôi, bơ, lựu, dứa, cà rốt, cà chua,... vào trong bữa ăn hằng ngày.
Các thực phẩm gây hại cho sức khỏe tim mạch
Thức ăn nhiều dầu mỡ
Theo nghiên cứu, thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ gây ra tắc nghẽn động mạch và làm tăng hàm lượng cholesterol xấu có trong máu. Ngoài ra, chúng còn khiến bạn tăng cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Vậy nên, các thực phẩm chiên dầu như gà rán, phô mai que, khoai tây chiên,... cần được kiêng cử một cách nghiêm khắc.
Đồ ngọt
Đồ ngọt chứa nhiều đường và calo nhưng không mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Đồng thời, việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt sẽ khiến hàm lượng đường có trong cơ thể tăng cao và gây ảnh hưởng xấu đến đường huyết.
Đặc biệt, có những thực phẩm tưởng chừng ít ngọt nhưng lại chứa rất nhiều đường, điển hình như sữa chua có hương vị và trái cây sấy. Vậy nên, bạn có thể dùng các thực phẩm thay thế như hạt và trái cây tươi để phòng tránh các bệnh về tim mạch ngay từ bây giờ.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Muối natri có trong thực phẩm rất dễ làm cơ thể người khát nước và thiếu hụt oxy. Nếu tình trạng này kéo dài, nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như đau ngực, đột quỵ và suy tim sẽ tăng cao. Để huyết áp được duy trì ổn định, bạn nên giảm thiểu tối đa hàm lượng muối có trong bữa ăn hằng ngày.
Bia, rượu
Trên thực tế, uống rượu ở mức độ vừa phải rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ngược lại, nếu bạn tiêu thụ vượt mức cho phép, rượu bia sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol xấu có trong máu, gây tắc nghẽn động mạch, làm viêm và gây tổn hại đến tim.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm thay thế cho các loại thức uống có cồn gây hại cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo rượu của Đông Trùng Hạ Thảo Thiên Ân. Đây sản phẩm được lên men và ngâm cùng đông trùng hạ thảo - có công dụng lưu thông khí huyết, tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch nếu sử dụng đều đặn và đúng liều lượng.
Nguồn tham khảo bài viết:
https://moh.gov.vn/hoat-dong-cua-dia-phuong/-/asset_publisher/gHbla8vOQDuS/content/cu-3-nguoi-tu-vong-thi-co-1-nguoi-do-nguyen-nhan-tim-ma-1
